Alors que nous sommes dans une ère révolutionnaire en terme de nouvelles technologies et d aide dans la vie de tous les jours, nous devons toujours faire la cuisine pour bien manger, surtout en cette période estivale. [Ceci dit, faire des gâteaux pour notre mari et nos enfants reste plaisant ;)]. Et qui dit pâtisserie, dit forcément (ou presque) séparer les blancs des jaunes d’œufs. Et non, il n’existe pas encore d’œufs contenant les jaunes et d’œufs contenant les blancs..mais ce petit gadget peut vous aider grandement dans cette étape.
Commercialisé par Quirky, Pluck est une invention américaine qui permet d’extraire le jaune d’un oeuf. Cet extraction nécessite simplement de presser le gadget pour aspirer le jaune dans le blanc d’œuf.
Nous avons testé ce gadget et nous avons été plutôt satisfait du résultat. Le tout en image :
 AVANT |
 APRES |
Très facile d’utilisation :
- casser votre oeuf dans un récipient (si votre jaune est cassé, vous ne pourrez en faire, même avec l’extracteur..)
- presser le pluck pour que l’air sorte de la partie blanche
- positionner la partie transparente juste au dessus du jaune : attention, à ne pas casser le jaune non plus
- relacher le pluck et hop, le jaune d’oeuf est dedans !
A vous de jouer 😉